蘑菇豆腐韭菜肉汤

作者： 胖妈妈妈

老公前天买的蘑菇一直放冰箱，今天婆婆买的豆腐，一看见豆腐来了灵感，来个蘑菇豆腐汤，不过只有豆腐蘑菇太单调。家里有肉还有韭菜，来个乱炖吧😭。成品味道和品相还不错😃😃

用料

• 豆腐一块 蘑菇一些
• 猪肉适量 韭菜十几根
• 花生油适量 葱花适量
• 盐适量 火锅底料（可有可无）

蘑菇豆腐韭菜肉汤的做法步骤

步骤 1

把上图豆腐斩成方块，放锅里油煎一下，我用的电饼铛。

步骤 2

花生油烧热，加葱花爆香，放入蘑菇翻炒几下。

步骤 3

把肉片铺在蘑菇上，再铺上煎好的豆腐，添水烧开。

步骤 4

大火烧开转小火，时间自己掌握，汤汁收的差不多加盐调味。最后撒上韭菜，关火。出锅！

步骤 5

白色的一盘是原味的，红色的加了火锅底料。

菜谱创建时间：2017-04-12 12:41:36