减肥可食的豌豆角炒肉

作者： 减肥的吉祥

不是保持体重，是减肥！

用料

• 豇豆 克
• 猪肉 克
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 韩式辣酱 适量

减肥可食的豌豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

必须用猪瘦里脊肉，所有调料混合腌肉，静置不低于20分钟

步骤 2

腌肉

步骤 3

豆角

步骤 4

切成小段/粒

步骤 5

碗豆角焯水，变翠绿色熟了即可，捞出控干水分。

步骤 6

少油，油温热即可下肉炒。不要等油很热了再把肉下锅，因为油很少，热油很快变油烟，锅就干了。

步骤 7

肉炒的半熟了放沥干水的豆角，过程中放盐放蚝油少量。炒到豆角掉下来的水分也干的差不多即可出锅。

减肥可食的豌豆角炒肉的小贴士

香喷喷的豆角炒肉，油脂非常少，而且不亚于干煸豆角，减肥也可以吃香香的炒菜！

菜谱创建时间：2017-04-10 12:40:28