黑芝麻乳蛋糕

作者： 不专业的小吃货

受豆乳蛋糕的启发，突发奇想做个黑芝麻乳蛋糕，哈哈，我真的不专业，只是个小吃货😜

用料

• 蛋黄2个 个
• 纯牛奶 适量
• 奶油奶酪 适量
• 低筋面粉 适量
• 白砂糖 适量
• 黑芝麻粉 适量
• 戚风蛋糕
• 淡奶油

黑芝麻乳蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑芝麻乳酱: 黑芝麻打磨成粉加入牛奶，蛋黄，糖，低筋面粉搅拌均匀后隔水加热并不停搅拌至如图向下倒成倒三角▽状态。放凉后与奶油奶酪搅拌均匀待用。

步骤 2

戚风蛋糕做底，把步骤1的黑芝麻乳酱涂在蛋糕上。 上面再涂一层打发好的淡奶油。 最后洒些黑芝麻粉就OK

黑芝麻乳蛋糕的小贴士

如果家里没有研磨的机器，或者像我一样懒癌的患者可以直接用超市买的成包的黑芝麻糊嘻嘻。

菜谱创建时间：2017-04-09 13:03:49