红豆沙泥

作者： 123玉竹

超级方便好做，不用加油炒！不用过滤（当然没有过滤炒制的细腻）但是一点儿不影响吃😊

用料

• 红豆 装米饭小碗 8分满
• 白糖 适量（不甜再加）

红豆沙泥的做法步骤

步骤 1

红小豆加水泡一晚（不泡也行）

步骤 2

红豆放入电砂锅，加水五分满（我家电砂锅总容量2.5L）。低档位熬一整宿。

步骤 3

早上起来电砂锅转高档位，敞开锅盖（去水份）。加糖并用勺子不时搅拌挤压（豆子已经非常熟烂），觉得干度适合了就关火。

红豆沙泥的小贴士

电砂锅非常好用，熬什么都不溢锅！我做的这个红豆没泡，也很好。

菜谱创建时间：2017-04-09 10:07:23