1、五花肉切片,花菜切瓣。
2、花菜走大油,6成油温下入花菜,炸制边缘稍有焦黄滤油备用;
热锅冷油,将肥肉爆油,肥肉要爆干点,下入大蒜、青红辣椒爆香,依次放入蚝油、花菜煸炒调味,花菜出锅前放入鸡精、大蒜叶即可!
友情建议:花菜吃到这个样子,剩下的最好别吃了,早上一家三口下三碗面,真的不用我说你能懂的,这样吃既不发胖,而且美味~
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整个做菜过程一定要注意卫生! 本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814