培根蔬菜（芦笋）卷

作者： hgln

前两天听同事说培根卷芦笋孩子很爱吃，听的时候我都流口水了，于是决定让我家小的也尝尝。 培根肥瘦相间，腌制的独特风味很受娃的喜爱，提供脂肪和蛋白质。蔬菜弥补肉类中维生素的缺乏。搭配在一起营养又美味！

用料

• 芦笋
• 培根
• 花生油

培根蔬菜（芦笋）卷的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净焯水切断备用，切的和培根一边长的段。

步骤 2

培根切成一段一段的，把芦笋段包裹上，用牙签固定。这个步骤需要点儿耐心。我手笨，没那么灵巧，芦笋卷多了不好固定，培根多了又怕咸，只好把培根切的比较小段，卷一根芦笋，基本就转一圈。

步骤 3

平底锅一点点油，煎一下就好了。

培根蔬菜（芦笋）卷的小贴士

这次用的是平底锅煎的，要求蔬菜尽量能固定，不易散包，因此芦笋还是复合这个特点的蔬菜。 下次用烤箱，可以多卷一些其他蔬菜。

菜谱创建时间：2017-04-07 10:17:42