宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆

作者： 冀照寜

用料

• 黑白芝麻 5g
• 低筋面粉 23g
• 鸡蛋 1个
• 玉米油/核桃油 6g

宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入油搅匀

步骤 2

晒入低粉

步骤 3

搅匀后放入黑芝麻再次搅匀

步骤 4

烤盘刷油或用硅油纸，盛一小勺倒在烤盘上用勺背抹匀，厚度不要超过2mm。

步骤 5

烤箱预热160°后烤13分钟至边缘上色即可，晾凉后就会很脆了。

宝宝零食☞鸡蛋芝麻薄脆的小贴士

这款小零食适合7个月以上有牙齿且有咀嚼能力的宝宝，如果是给比较大的宝宝可以适当放些糖。 由于烤好后的薄脆边缘较薄，如果是宝宝自己拿着吃，大人要在旁边防止边缘刮伤宝宝的嘴。也可以大人掰碎后直接给宝宝。 一次不要烤太多，方子里的量够家用烤盘烤2盘的，已经够宝宝吃一阵子了。

菜谱创建时间：2017-04-06 16:13:58