首先把白砂糖放进牛奶中加热,直到砂糖完全融掉,放凉。(根据自己喜好爱吃甜就多加糖)
鸡蛋搅拌均匀后,加入已放凉的牛奶,继续搅拌均匀后倒进容器中,锅里烧开热水后,把装有鸡蛋牛奶的容器放入锅中,大火蒸2分钟后转小火13分钟。
最后做出滑溜溜的炖蛋罗!