火爆肥肠

作者： 晶小晶小晶

用料

• 肥肠250 克
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量
• 糖 一勺
• 青椒 3个
• 姜 2片
• 洋葱 1个

火爆肥肠的做法步骤

步骤 1

花椒干辣椒凉油下锅，放葱丝姜片爆香，倒入卤好的肥肠段翻炒，加一勺料酒翻炒几下

步骤 2

倒入青椒和洋葱片，继续翻炒，加糖一勺，翻炒两下加入生抽两勺，鸡精一小勺，盐一勺，出锅即可

火爆肥肠的小贴士

因为肥肠是卤过得，所以放盐前最好尝下咸淡，不然肥肠会太咸

菜谱创建时间：2017-04-03 20:50:10