花生酱玛芬peanutbutter muffin

作者： facingbad

用料

• 花生酱 80g
• 花生油 1tbs=15ml
• 酸奶（浓稠型） 70g
• 鸡蛋（我的两个鸡蛋共重78g） 2个
• 低筋面粉 120g
• 泡打粉baking powder 1tsp=5ml
• 苏打粉baking soda 1/2tsp
• 细砂糖 15g
• 盐 2g
• 碎花生（烤过的） 适量

花生酱玛芬peanutbutter muffin的做法步骤

步骤 1

酸奶常温放置一会儿，防止后面加进去水油分离。面粉，泡打粉，苏打粉，盐混匀过筛。花生酱，花生油电动打蛋器打匀后加鸡蛋，一个一个加，混匀后再加下一个。 之后加酸奶 烤箱预热180℃，上下管，中层

步骤 2

面粉混合物分三次加入湿料。 面糊最后的状态没什么流动性。

步骤 3

玛芬六连模发纸托，加面糊，撒花生碎。 入烤箱，转200℃烤25min左右 具体时间根据自己烤箱调整

步骤 4

出炉 晾凉

花生酱玛芬peanutbutter muffin的小贴士

可以在表面撒其他坚果或燕麦 切勿过分搅拌

菜谱创建时间：2017-04-03 18:15:59