闽南特色-海蛎煎

作者： 海带-6

用料

• 牡蛎 克
• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 木薯粉 适量
• 老抽 适量
• 大蒜

闽南特色-海蛎煎的做法步骤

步骤 1

蒜切小段，海蛎洗净，混合搅拌，打入鸡蛋，二次搅拌均匀，加入盐、鸡精、老抽，木薯粉，三次搅拌。

步骤 2

小火热锅，下油，烧热，一勺一勺的煎，轮流翻面，煎至凝固 脆边 熟透即可。

步骤 3

油炸时，可用铲子，将海蛎饼 分成一分四

步骤 4

成品出锅！就地吃起来

菜谱创建时间：2017-04-03 10:36:13