自制酸奶

作者： Amy萱妈

自制酸奶无添加，健康又美味！

用料

• 益生菌酸奶发酵剂 一小包
• 纯牛奶 1000ml

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

取一小包酸奶发酵剂和1000毫升纯牛奶放入提前用开水消毒过的容器中，充分调匀后放入温度38～40度的发酵箱内，发酵8～12小时，直到液体变粘稠。

步骤 2

发酵后取出的酸奶即可食用。

步骤 3

想要口感更好，少不了钝化过程，就是把发酵好的酸奶舀入容器中，放入冰箱8小时以上。

步骤 4

钝化好的酸奶上随意添加任何自己喜欢的东西就ok啦！

菜谱创建时间：2017-04-02 23:09:25