傣味小花螺

作者： 七布酱

老公很爱吃一家自助餐厅的小花螺 于是自己做一次试试

用料

• 花螺 500g
• 老缅香菜 100g
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 糖 一小勺
• 大蒜 适量
• 小米辣 5-8个
• 姜 一个
• 白酒或黄酒 适量
• 柠檬 一个

傣味小花螺的做法步骤

步骤 1

1.先把花螺洗净用酒去腥 2.烧开水放姜烫熟 我煮了10分钟 3.拿出来马上用冷水冲 4.把佐料混拌均匀就可以啦

傣味小花螺的小贴士

酱油和醋我放的一比一 我喜欢吃酸一点 吃不了辣的小米辣用一两个可以啦 花螺不要煮太久 我觉得十分钟有点久啦 最后可以放点点香油芝麻油神马的都可以

菜谱创建时间：2017-04-02 20:02:14