生酮-菠菜萨拉米蛋饼

作者： 赵理说

注意，这不是日常饮食，这是生酮饮食，不懂请自行百度，抱歉后来浇了鸡蛋的我忘了拍。

用料

• 菠菜 200g
• 鸡蛋 1个
• 椰子油 10g
• 萨拉米 30g
• 无碳干酪 40g

生酮-菠菜萨拉米蛋饼的做法步骤

步骤 1

起因是这样的，我买了一组无碳小干酪，我知道这是给孩子吃的，不过我当时是想单独吃一个不用称量方便，结果真心不好吃。

步骤 2

那也不能浪费啊，所以我就用来做了蛋饼，还是不错的，这就是穷则思变这句话的来历。哈哈哈

步骤 3

其实很简单，就是椰子油成液体后放入水焯菠菜，然后放入鸡蛋液，放入撕碎的干酪。

步骤 4

然后摆上萨拉米，蛋液凝固以后就好了，因为干酪和萨拉米里面都有钠，所以我就没有再加盐了。记得全程小火就肯定不会糊。

生酮-菠菜萨拉米蛋饼的小贴士

再次重申这是生酮饮食，并非日常饮食，很好吃只是脂肪含量较高。不要问什么是生酮，自行知乎。

菜谱创建时间：2017-04-02 15:05:02