健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust

作者： CoCo_Nuts

曾经喜欢非常厚非常多cheese的美式Pizza，健康饮食后就没再吃过了。曾经也报有对Pizza很坏的想法，接触Goat Cheese后就开始改变对Cheese的想法。 这道pizza是用纯全麦的。Topping都是天然材料，酱料是自制的，想省事也可以买超市的。但是可能添加剂很多。想要健康，就还是自己做吧！

用料

• #饼皮
• 全麦面粉 适量
• 水 适量
• 盐 少许
• #青酱
• 新鲜罗勒叶 一把
• 蒜瓣 两个
• 生松子仁 一勺
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• #红酱
• 干番茄 Sun Dried Tomato 一大勺
• 番茄膏 一勺
• 蒜瓣 两个
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 生松子仁 一勺
• #Topping
• 香菇 两颗
• 番茄 半个
• 新鲜罗勒叶 少许
• 梨 小半个
• 羊奶酪 少许
• 小菠菜 少许

健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法步骤

步骤 1

揉面，盖保鲜膜,醒着，至少2小时，过夜更好

步骤 2

开始做酱,我还放了点小茴香提提香。

步骤 3

加少许橄榄油和盐

步骤 4

香菇切丝，香菇根可要可不要。我没有先香菇就用的干香菇，口味不一样～

步骤 5

青酱再加点生松子仁

步骤 6

做红酱，加入sun dried tomatos

步骤 7

加点番茄膏和生松子仁，我还加了点红椒粉

步骤 8

预热烤箱450华氏度。开始擀面，我是早上活的面，晚上做的

步骤 9

做个小花边～烤箱预热好可以先烤个5分钟，可以洒少许油让它变脆

步骤 10

把梨切薄片

步骤 11

抹酱酱～我没有提前烤，出来不是很脆，建议提前烤一下～

步骤 12

放上东西，进烤箱啦～

步骤 13

烤10-12分钟～

步骤 14

准备些蔬菜，我没有菠菜，用的空心菜叶～

步骤 15

放上，烤一分钟出炉！

步骤 16

好啦！

步骤 17

开吃吧～不会有心理压力和负罪感！

健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的小贴士

Pizza的包容性很强，几乎什么都能往上放！但是切忌放太多。Pizza喜欢少不喜欢多！ 不喜欢Goat Cheese可以换成普通的，但是热量就不敢保证了！Goat Cheese有很好的的蛋白质和脂肪，热量是牛奶酪的一半，你们决定！

菜谱创建时间：2017-04-02 09:48:53