鸡丝拌面

作者： 吃货品

用料

• 熏鸡鸡胸肉 一块
• 黄瓜 根
• 胡萝卜 根
• 芝麻酱 适量
• 糖 克
• 酱油 适量
• 辣椒 适量
• 圆面条 适量

鸡丝拌面的做法步骤

步骤 1

把黄瓜、胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。喜欢软一些的口感就把胡萝卜丝过一下热水。

步骤 2

把麻将用香油或者芝麻油调成略稀的糊状，再放入少量盐、糖和适量酱油调成酱汁。

步骤 3

把面煮熟后过水或者拌油后把三丝放入，加入辣椒油和酱汁拌匀。

步骤 4

成功！

鸡丝拌面的小贴士

我是用的热干面的干面，我喜欢这种面的韧性，普通面也是可以的，拌面一般用圆面。 胡萝卜丝和黄瓜丝可以换成豆芽。

菜谱创建时间：2017-04-01 19:49:18