红酒闷螃蟹

作者： She_Vivian

用料

• 红酒 适量
• 洋葱 半个
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 姜 片
• 小葱 根
• 盐 适量

红酒闷螃蟹的做法步骤

步骤 1

先将螃蟹洗净，切对半！葱三根、姜片可以多些

步骤 2

锅内倒适量橄榄油，先把姜片、葱 平铺在锅内，螃蟹入锅摆放好

步骤 3

倒入适量的红酒，加盖闷几分钟

步骤 4

直至螃蟹变色，打开锅盖，再加入适量的红酒，继续加盖闷几分钟

步骤 5

注意火候，中火烹饪

步骤 6

出锅…

菜谱创建时间：2017-04-01 19:28:05