酸奶→减肥又美味

作者： am26

谁说做酸奶一定要酸奶机的说q(*^__^*) 咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~ 嘿嘿、这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友~(～￣▽￣)～

用料

• 奶粉 150g
• 乳酸菌粉 0.5g
• 温水 500ml

酸奶→减肥又美味的做法步骤

步骤 1

夜里9点左右往杯子里加奶粉。

步骤 2

加入调好的45℃温水500ml（夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水）这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量。

步骤 3

把奶粉搅拌均匀。

步骤 4

加入0.5g乳酸菌粉。

步骤 5

盖紧盖子静置一夜。

步骤 6

第二天早上就有一杯营养的酸奶了。可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好。

酸奶→减肥又美味的小贴士

杯子请用沸水事先消毒 奶粉请选择低脂或全脂奶粉、请勿选择特殊营养强化的、 发酵时间在8小时、误差±5小时、因为各保温器具品牌不同、保温效果也不同所致、 最适合的发酵温度为43~45℃、温度过高菌种会被杀死、温度过低则延长发酵时间而影响口感

菜谱创建时间：2017-04-01 16:20:26