包菜撕成一块块,去梗,清洗。晾干。
锅里放入油,大蒜,油热后加入辣椒花椒,五花肉翻炒。
再加入包菜翻炒,加入少许盐,最后加入李锦记蒸鱼豉油(这个是这个菜的重点,必须放。)
盐要适当少点,因为最后要加入挺多的李锦记蒸鱼豉油。蒸鱼豉油是这个菜的点睛之笔。必须得放!