加入佐料腌制12小时
高压锅微煮(气阀出生1分钟关火)
煮半熟的羊腿撒上迷迭香、孜然粒、抹蜂蜜入烤箱上下火180度烤制,观察上色程度,大概30分钟即可,根据个人喜好随时调整烤制时间和温度。
出炉撒白芝麻、葱、胡萝卜末即可。
羊腿要先用高压锅压一小会儿,也就是气阀出气1分钟就关火