巧克力奶酪软欧

作者： 牛嘉win勤快小蜜蜂

我做的都是我爱吃的，虽然不太会拍照！虽然步骤不那么全，但我还是要记录下来巧克力配奶油奶酪，真的美味～

用料

• 中粉 100
• 高粉 100
• 巧克力酱 28
• 巧克力粉 8
• 全麦粉 30
• 蛋液 25
• 酵母 2.5
• 黄油 10
• 水 75
• 馅 奶油奶酪150
• 糖30
• 淀粉8

巧克力奶酪软欧的做法步骤

步骤 1

发酵2倍大

步骤 2

排气，收圆

步骤 3

分割，醒发

步骤 4

奶油奶酪馅

步骤 5

包馅

步骤 6

橄榄型

步骤 7

二发后割口

步骤 8

160度20分钟

步骤 9

香！

菜谱创建时间：2017-03-29 23:23:30