珍珠营养丸子

作者： 浅川爱烹饪

珍珠丸子，对我来说就是小时候的味道，爸爸的味道，年的味道。如今，自己也开始在社会上打拼，也学着用美味犒赏自己和爱人。

用料

• 肉馅 300g
• 胡萝卜 少量
• 香菇 两个
• 糯米 少量
• #配料：葱，姜，淀粉，料酒，盐

珍珠营养丸子的做法步骤

步骤 1

将糯米泡两小时，香菇泡发，蔬菜洗净

步骤 2

胡萝卜，香菇，葱，姜切碎，与肉馅儿拌在一起，加入淀粉，料酒，盐

步骤 3

揉成肉丸，在沥干的糯米里滚，摆放在笼屉上，大火蒸十分钟

珍珠营养丸子的小贴士

香菇和糯米一起泡，糯米有香菇清香还有营养

菜谱创建时间：2017-03-28 10:50:35