白灼虾

作者： 邵雪儿

用料

• 虾 20只
• 姜片 3片
• 小葱 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 本味鲜酱油 一小碟

白灼虾的做法步骤

步骤 1

把生虾去须，洗净，倒入冷水锅内，同时放入姜片（可去腥），煮沸。

步骤 2

煮沸时间约为8分钟，煮沸时间不宜过长，过长口感没那么甜嫩了。8分钟后捞出晾凉。准备装盘。

步骤 3

倒取鲜酱油一小碟，放入小葱花，小姜末，搅匀。

步骤 4

可以开吃啦～

菜谱创建时间：2017-03-28 08:02:40