自制豆花

作者： 皮皮猫520

简单易行，随时可以吃。。

用料

• 豆子 50克
• 水 900ml
• 白糖 自选
• 内酯 2g

自制豆花的做法步骤

步骤 1

豆子泡12小时。放进豆浆机，我选的是果蔬(精细)。我打了两遍

步骤 2

用纱布把豆渣分离出来。

步骤 3

放进电饭煲，煮开3分钟，把电源关掉，冷却3分钟。

步骤 4

把泡沫刮掉。

步骤 5

把2克内酯用温水化开。放进冷却到85-90度左右的豆浆。

步骤 6

把内酯放进电饭锅和豆浆搅匀。盖上锅盖10分钟，期间一定不要手欠打开。

步骤 7

做好了，晒晒哈哈。

步骤 8

小朋友的美食。可以甜可以咸自己搭配哦。

自制豆花的小贴士

记得冷却，凝结期间不能开盖。

菜谱创建时间：2017-03-27 21:16:28