全麦干果三角包

作者： 大莹啊啊啊

用料

• 高筋面粉 150克
• 牛奶 180克（可调整）
• 全麦面粉 150克
• 酵母 4克
• 温水 20克（关系牛奶的比列）
• 干果：核桃、蔓越莓、红枣、杏仁、花生、葡萄干（按自己喜欢口味放食材） 每种个一点

全麦干果三角包的做法步骤

步骤 1

所有食材准备就绪，现准备酵母，温水静置十分钟。

步骤 2

两种面粉个150克混入，可过筛面粉口感更细腻。

步骤 3

加入牛奶，酵母把面粉合团。

步骤 4

揉到“三光”手光，面光，盆光。十到二十多分钟。

步骤 5

加入一部分碎干果，在揉。放在温暖的地方发酵一到两小时，发酵至两倍大。

步骤 6

发酵完毕，排气揉一揉。

步骤 7

预热烤箱，做好造型，放置烤箱十分钟。取出挂花刀。烤箱180℃20分钟。拿出静置放凉。即食可用。

全麦干果三角包的小贴士

牛奶与水的比列看准。

菜谱创建时间：2017-03-27 14:32:31