青椒洋葱炒肉

作者： 郭橙橙爱做饭

用料

• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 猪肉 100g
• 料酒 4勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 葱蒜 适量

青椒洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切片（或小块），加2勺料酒，拌匀后，放在一旁腌制。

步骤 2

葱切碎，蒜切小块。

步骤 3

取青椒1个，切长条型。洋葱半个，切丝（剖面向下，竖着切，就是丝状）

步骤 4

热锅凉油，加入葱蒜炒香后，加入腌制好的肉片。 加入2勺料酒，1勺耗油，翻炒至肉两面变白。

步骤 5

加入青椒，洋葱，一同翻炒。 加适量盐，继续翻炒。

步骤 6

待洋葱变软后，即可出锅。

青椒洋葱炒肉的小贴士

翻炒过程中无需加水，爆炒的味道更好吃噢

菜谱创建时间：2017-03-26 21:36:48