只要有北斋和饭 简易奶油炖菜or简单白酱做法

作者： 果酱猫头鹰

看日剧关于美食的实在是很享受，而且因为大部分日本菜都不难，很容易就上手了。一开始看只要有北斋和饭，我的内心是抗拒的，中二女主加会说话娃娃的设定有点难以接受。二刷的时候开始做了几个剧中的菜，意外发现有的菜做起来蛮好吃的^_^

用料

• 黄油 一小块
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 牛奶 适量
• 面粉 适量
• 小西红柿 适量
• 豌豆 适量

只要有北斋和饭 简易奶油炖菜or简单白酱做法的做法步骤

步骤 1

最右上角的那个就是奶油炖菜。黄油加切小块的洋葱炒,加土豆小片（切薄、切小）炒。炒好后加面粉，炒散，看不到面粉的样子。分多次加入牛奶。每次牛奶搅匀后烧一会再加第二次，盖上盖子，煮一会到粘稠。问我为什么白酱不需要搅拌，我用不粘平底锅炒这样的秘密我会说吗。

只要有北斋和饭 简易奶油炖菜or简单白酱做法的小贴士

说空气炸锅不好用的，完全不赞同，在我家完全替代了微波炉。猪蹄和香肠是空气炸锅热的，包在锡箔纸里，锅也不要洗了^_^

菜谱创建时间：2017-03-26 19:57:04