蟹粥

作者： 生活的抚慰

用料

• 螃蟹 2只
• 大米 适量
• 香菜 一颗
• 小葱 一颗
• 食盐 少许
• 姜丝 少许
• 白胡椒粉 少许

蟹粥的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净，锅内加入纯净水，小火熬粥备用。

步骤 2

香菜，香葱洗净切末，生姜去皮切丝备用。

步骤 3

螃蟹洗净，揭去背部的小脐，掀去盖子，撕去腮，挑出中间的心脏，斩成两段备用。

步骤 4

米粥熬至粘稠，将螃蟹放入，小火焖10分钟左右关火。

步骤 5

锅内放入香葱花，姜丝，香菜末，食盐，和几滴香油，加入少许白胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2017-03-26 15:29:20