将所有食材切成细条状
热锅冷油 先炸土豆条 炸至金黄色捞出备用 倒出一部分油 留存少许 煎炸胡萝卜30s捞出备用 尖椒 杏鲍菇重复上一步骤
热锅少油 放入10颗花椒粒 煎炸出香味捞出 放入葱姜蒜炒香 将上一步骤所有食材加入 加入蚝油一勺 盐适量 翻炒出锅即可