先把蘑菇放开水泡软
鸡洗干净晾干水份
姜切丝大蒜要剁小粒
煲好的咖喱鸡是不是香香的
先把晾干水份的鸡蘑菇姜大蒜一起炒一下,然后在砂锅放点水大火煮开了,水不用太多适量就好 ,然后放进咖喱还有耗油黑椒粉然后再放进炒过的鸡蘑菇土豆,然后是中火煮一下,然后就是小火慢慢的煲到香味飘出来大概就是20分钟左右就可以吃到香香的咖喱蘑菇土豆鸡了。