1.杂粮下班回家就浸泡,睡觉前电饭锅预约,第二天就有热腾腾的粥喝了,可加适量冰糖 2.黄豆隔夜泡好,早上加入巧克力块和热水,豆浆机打起来 3.蕨根粉隔夜冷水浸泡,晨起烧一锅热水煮至没有硬芯。 同时胡萝卜紫甘蓝擦丝,胭脂萝卜削片。 蕨根粉捞起过冷水,和蔬菜一起摆盘。 鸡大腿去骨,另外用一口不粘锅,鸡皮朝下小火慢煎,时不时翻面,全程小火。 慢煎的同时,调酱汁:生抽、老抽、耗油、鱼露、芝麻油、白砂糖,一个蒜头压成蒜蓉,加入清水调匀。 鸡腿肉煎至两面金黄,加入酱汁,中火收汁,不要收太干,留着当拌酱,尝尝味道,按自己口味调节。最后鸡腿肉切件摆盘。 4.水果洗净,装盘,盛粥,豆浆也好了
早餐很简单,早睡半小时,也早起半小时,悠闲的在家吃早饭,简直超开心 .早起洗漱的时候,烧一大壶热水,正好打豆浆和煮粉用 .很多蔬菜和水果可以隔夜就洗好,早上就可以直接处理了 .对于根茎类的食物可以使用工具擦丝削片,不过注意安全