山药与鱼。

作者： 竹不知

这道菜是在黄小厨的微信推送上看见的。下面是简单版。新手菜谱。 1、推送建议用龙利鱼，刺少，然而我附近的超市没有，我就随便买了只不知道名字的鱼（原谅我才学会做饭） 2、削山药的时候最好戴上塑胶手套，不然会痒。

用料

• 山药 一根
• 大葱 两根
• 鱼 一只
• 料酒
• 糯米粉
• 盐 适量
• 姜

山药与鱼。的做法步骤

步骤 1

切切切。按着自己想法切。🌚

步骤 2

鱼切片。（切太丑。所以不放图了） 鱼切片后，放入料酒和糯米粉。腌制片刻。

步骤 3

是不是看不出来鱼儿了😑 然后倒入油，放入大葱和生姜，加热后，再放入腌制好的鱼儿，翻炒，最后倒入山药。翻炒。

山药与鱼。的小贴士

山药一定要带手套削。

菜谱创建时间：2017-03-23 11:43:02