将马蹄剁成末,和姜末混合。
放四个鸡蛋进去,加入适量盐,鸡精,小葱丁。搅拌均匀。
锅中倒入少量油,待油温升高,讲蛋液倒入摊开。
一面煎好后反面,煎好另一面后就可以出锅啦!
清脆的马蹄碰上软绵的鸡蛋,会碰撞出怎样的火花呢~挑战你的味蕾,快去试试吧😄
1、马蹄切的越碎越好,这样更好吃哦! 2、不喜欢太湿的朋友可以加入适当面粉哒~