无蛋无油又好吃的铜锣烧

作者： sharon蓝9911

突然想吃铜锣烧，然后东西都准备好了，却找不到鸡蛋，原来被老妈煮完了，又不想就此算了，就弄了这个，不试不知道，一试吓一跳，好吃又很简单 哈哈哈哈

用料

• 普通面粉 150克
• 奶粉 10克
• 砂糖 30克
• 小苏打 4克
• 水 210克
• 豆沙 适量

无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

第一步就是调面糊了，把面粉过筛，然后加入糖、奶粉、小苏打，混合一下，然后加入水，用手动打蛋器搅拌均匀，这样就好了。

步骤 2

然后开始做了，用平底锅，开小火，倒一勺面糊，然后等开始冒然，旁边的都破了，就可以翻面了。第一锅颜色会很浅，基本跟白色的一样，第二锅就不会了，颜色很好看。依次做好

步骤 3

看一下我的小帮手，我用它来翻面的，小汤匙，薄薄的，很好用。

步骤 4

全部做好，这个量刚好可以做13片，第一片不好看，不用就刚好12，可以做6个的量

步骤 5

夹豆沙，取一片抹上豆沙，然后放上另一片，轻轻按压一下，就好啦。豆沙自己弄的，甜度刚好是自己喜欢的。

步骤 6

成品来了

无蛋无油又好吃的铜锣烧的小贴士

我用的是小奶锅，感觉我家平底锅不是很平，不喜欢用，用纸沾点油擦一下，擦完看上去跟没擦一样的哦，不是有油在上面的那样。

菜谱创建时间：2017-03-22 08:53:55