冲冼干净的虾子放在烧开了水的锅里稍微煮一下,加冷水进去不烫手了就可以剥壳,剥壳的虾备用
西兰花把太长的梗切掉一些,再把它切成小朵,红萝卜切薄片,把两者洗净,也放到烧开的水里稍微煮一下就可捞出备用
切点大蒜子,放到烧滚的油锅里稍微烧一下,再把前面的食材放在一起炒一下,放盐翻炒一会即可