早餐蛋饼

作者： Jolanda

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 4勺
• 水 少许
• 盐 适量
• 味精 适量
• 海天海鲜酱 适量

早餐蛋饼的做法步骤

步骤 1

将一个鸡蛋敲进碗中并打散

步骤 2

筛入4勺面粉

步骤 3

加少许水，放入少许盐、味精后搅拌成糊状，厚薄如图 注：最后要涂海鲜酱，所以盐不要放多

步骤 4

蛋糊放置15分钟，锅中放少许油，开中小火，倒入蛋糊

步骤 5

待一面凝固后翻面，继续烘烤

步骤 6

在翻面后的凝固面，敲上一个鸡蛋，并用铲子排散，平铺在饼面上

步骤 7

待底面凝固后，翻面，使蛋凝固，再翻面，稍烤烤，出锅

步骤 8

加少许海鲜酱，用勺涂匀在蛋面上

步骤 9

卷起，完成

菜谱创建时间：2017-03-21 07:16:31