消灭剩余的金针菇

作者： 鱼京_鱼京

用料

• 金针菇 适量
• 土豆 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 小酥肉 可不放
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 可不放

消灭剩余的金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净

步骤 2

土豆洗净切片

步骤 3

不放油，把金针菇的水份尽量炒掉，让金针菇干瘪一点，拿出来先放一边

步骤 4

倒适量的油，炒豆瓣酱出红油，接着倒适量的清水大火煮沸（大概没过食材）

步骤 5

放适量的盐，土豆片、金针菇和小酥肉一起放进锅里，再次煮沸收汁出锅

步骤 6

享用吧

菜谱创建时间：2017-03-20 13:32:51