香菇盒子

作者： ⑥號

用料

• 香菇 16朵
• 肉糜 500克
• 金钩 适量

香菇盒子的做法步骤

步骤 1

肉糜加金钩、盐、料酒；朝一个方向搅拌到上浆。

步骤 2

新鲜香菇洗干净去蒂。

步骤 3

把肉糜舀到香菇盒子里。

步骤 4

平底锅加底油，放入香菇盒子（肉朝下）

步骤 5

煎八分钟左右，翻面，再煎5分钟。

步骤 6

锅里加适量水（没过香菇一半左右）加蒸鱼豉油，收干汁，起锅、装盘

步骤 7

洒上葱花…

步骤 8

美美哒……小朋友很喜欢吃，肉饼也很嫩

香菇盒子的小贴士

肉糜打细一点，一点要搅拌上浆不然肉饼容易从香菇盒子里掉出来

菜谱创建时间：2017-03-19 20:04:14