将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,在加入全蛋液搅拌均匀(如果有打蛋器,最好用打蛋器搅拌,口号更好)
继续加入蔓越莓干搅拌,蔓越莓最好提前用水泡下,切碎在放入
筛入低筋面粉搅拌均匀,装入模具,在冰箱冷冻1小时,取出切片
烤箱预热,放入饼干,160度烤20分钟即可 (每个烤箱不一样,自己可以根据自身烤箱情况适当调节)