海苔花生（紫菜版）

作者： 下山虎虎

其实是刚刚跟@叽叽喳喳的小喜鹊 学的这道菜。感觉简单又好吃，做下酒菜或是零食都不错。应小伙伴的要求写出做法以供大家参考。

用料

• 花生米 适量
• 紫菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量

海苔花生（紫菜版）的做法步骤

步骤 1

花生米用水泡发后剥去红衣。晾干表面的水份。

步骤 2

紫菜用简单剪成约2厘米长的小段，再用手撕碎。如果里面有杂质可在这一步留意挑出来。

步骤 3

炒锅放油，比平时炒菜的油略多些。放入花生米炒熟捞出。

步骤 4

烧热余油，放入撕碎的紫菜，小火不停翻炒到紫菜变脆。捞出和花生米放在一起。

步骤 5

最后加入盐，拌匀晾凉即可。花生米凉了就会变脆。

菜谱创建时间：2017-03-17 23:12:36