养胃茄汁面

作者： 我也喜欢研究美食哦

用料

• 番茄 2个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 白糖 少许
• 调料 少许

养胃茄汁面的做法步骤

步骤 1

冰箱里冷冻过的番茄，用开水冲一下皮自己就掉了。放置两分钟。

步骤 2

将番茄切丁，葱切丁。

步骤 3

用加少许盐的温水和面。

步骤 4

等面醒好了切成小面团。

步骤 5

给面抹上食用油用保鲜膜裹好。

步骤 6

锅里倒入油。

步骤 7

放入盐，白糖，调料，鸡精大火熬汁。

步骤 8

等熬好了加入开水烧开。

步骤 9

这时把醒好的面用擀面杖从中间压一下。

步骤 10

拉至这样的长条。

步骤 11

然后把面揪到锅里。煮两分钟关火，洒上蒜苗。

步骤 12

超级养胃的茄汁面就做好了。搭配个小菜就更美味了！

菜谱创建时间：2017-03-17 15:29:12