番薯年糕丸

作者： 颜妈

每年过年都剩下许多年糕，朋友介绍了这个视频赶紧做起来。 （食谱和步骤图都是网上下载的）

用料

• 红薯 350 克
• 白糖 40 克
• 面粉 80 克
• 粘米粉 1大匙
• 年糕 200 克
• 盐 1/2 茶匙

番薯年糕丸的做法步骤

步骤 1

1. 红薯蒸熟压成泥 2. 年糕切块7-9克一块 3. 所有材料混成团，分成每粒12克，包入一粒年糕。 4. 沾上面粉，放入热油锅小火炸至金黄色，捞起沥干油，待凉享用。

番薯年糕丸的小贴士

搓番薯粒时手上粘些面粉比较容易操作。

菜谱创建时间：2017-03-17 10:21:34