一碗简简单单的面

作者： dear凌滴

这碗面做法很简单，5分钟就搞定。一个人在家的日子也要好好吃饭，冬天里来一碗热呼呼的面是最幸福不过了～

用料

• 挂面（粗细均可） 够吃就好
• 鸡蛋 一只
• 青菜 随意
• 盐 小半勺
• 海鲜酱油 一大勺或两小勺
• 香油 一大勺
• 芝麻 一小把
• 大葱 随意
• 鸡精 半小勺

一碗简简单单的面的做法步骤

步骤 1

把锅子里面加清水，煮至快要沸腾放入挂面。

步骤 2

煮面的过程中，在碗里加入海鲜酱油、盐、香油、鸡精（也可不加）搅拌，加入煮面的面汤，想要多少汤就加入多少，拌匀。

步骤 3

面煮一会就可以下入鸡蛋，记得锅盖子要拿走。

步骤 4

面快好的时候加入青菜，再稍微煮一下就可以出锅了。

步骤 5

把面、鸡蛋、青菜放入之前的碗里，撒上葱花、芝麻就可以开心的吃啦。

一碗简简单单的面的小贴士

1、鸡蛋愿意吃全熟的就早一点下，愿意吃溏心的就晚一点下； 2、青菜推荐大白菜，菠菜。

菜谱创建时间：2017-03-16 21:49:19