韩式海鲜泡菜锅

作者： Leesey

用料

• 泡菜 适量
• 豆腐 一块
• 豆芽 少量
• 鸡蛋 一个
• 虾 六只
• 鱿鱼 1条
• 蛤蜊 一斤
• 大蒜 2瓣
• 韩国辣椒酱 两汤匙
• 韩国辣椒粉 两汤匙
• 切片芝士 两片

韩式海鲜泡菜锅的做法步骤

步骤 1

大蒜切片

步骤 2

鸡蛋打散，豆腐切块，鱿鱼切条

步骤 3

蛤蜊洗净沥水

步骤 4

油热后炒香蒜瓣，加入韩国辣椒酱炒出红油，再加入韩国泡菜继续翻炒

步骤 5

掺入开水，加韩国辣椒粉，调盐

步骤 6

调入蛋液成蛋花，放豆腐和蛤蜊熬约10分钟至全部开口，加入豆芽、鱿鱼略煮，铺上虾和韩国泡面，放入两片切片芝士，大🔥片刻

韩式海鲜泡菜锅的小贴士

调入鸡蛋液会让汤喝起来更鲜美浓郁，口感也特么顺滑。面条还是建议使用韩国泡面，直接吃面吃或配饭都很不错哦

菜谱创建时间：2017-03-16 20:14:03