【会吃】土豆芝士球

作者： 阿尔法小分队

阿尔法小分队 -会吃-系列 视频连接 b站 http://www.bilibili.com/video/av7524835/ 微博@阿尔法小分队 原视频来源 Home Cooking Adventure

用料

• 红皮土豆 23盎司（650g）
• 葱 2根
• 橄榄油 适量
• 切达干酪 3/4杯（75g）
• 黑胡椒粉 1/2茶匙(1g)
• 盐 1茶匙（5g）

【会吃】土豆芝士球的做法步骤

步骤 1

取23盎司（650g）红皮土豆

步骤 2

将土豆煮烂

步骤 3

当土豆冷却以后削去土豆皮

步骤 4

用大孔的擦丝器将土豆擦丝

步骤 5

切两根葱

步骤 6

将3/4杯（75g）的切达干酪擦丝

步骤 7

加入1/2茶匙（1g）黑胡椒粉

步骤 8

加入1茶匙（5g）盐

步骤 9

混合均匀后每次取大约一汤匙捏成1至1又1/2英寸（约2.5--3.5厘米）的圆柱

步骤 10

用一张硅胶油布或烤盘纸铺在烤盘中

步骤 11

洒上橄榄油

步骤 12

在450华氏度（230摄氏度）的烤箱中烘烤15分钟

步骤 13

翻面

步骤 14

再烘烤15-20分钟直至表面呈金棕色且外皮酥脆。

步骤 15

趁热赶紧享用吧

菜谱创建时间：2017-03-16 13:08:07