秋葵炒蛋

作者： coco简餐

红黄绿俱全，色香味俱全~美食也有美的权利，每一道菜用心做都会很漂亮，同样的食材会觉得更好吃~

用料

• 鸡蛋 3只
• 秋葵 5根
• 剁椒酱 一勺
• 盐 适量

秋葵炒蛋的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

秋葵去蒂

步骤 3

秋葵切片，放在大碗里待用

步骤 4

鸡蛋打进刚才放好秋葵的大碗里，加上一勺剁椒酱，放适量盐

步骤 5

蛋液打匀

步骤 6

油热后(稍稍一点冒烟)倒入打好的秋葵蛋液~

步骤 7

倒入蛋液后等待5秒，之后迅速翻炒半分钟即可

步骤 8

出锅放入盘中~一道色香味俱全的美味佳肴就完成啦~

秋葵炒蛋的小贴士

1.秋葵不宜放太多，三个鸡蛋5根左右最为合适，2.油不用太多一个锅底就可以，倒入秋葵蛋液5秒后要要迅速翻炒以免鸡蛋老掉~3.剁椒酱是我的简餐厨房自己做的喜欢的朋友可以买来试试

菜谱创建时间：2017-03-15 12:03:55