排骨萝卜汤

作者： 静夜料理

用料

• 排骨 克
• 萝卜 根
• 葱 适量
• 姜 片
• 盐 适量
• 八角 个
• 料酒

排骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放入冷水锅中，加入葱、姜、料酒，大火煮二十分钟。 期间，把血水泡沫捞净。

步骤 2

萝卜切成滚刀块，放入锅中，继续大火煮沸，过十分钟转小火，煮半小时。

步骤 3

加入适量盐，大火煮三～五分钟，便可食用。

排骨萝卜汤的小贴士

我用砂锅烧的，从开火到关火，总共费时1个小时。

菜谱创建时间：2017-03-12 20:50:02