什锦蔬菜鸡蛋面

作者： 木子水希

周末带鱼宝出去玩了大半天，回家饱饱的睡了个午觉，醒了之后就想晚上吃什么呢？鱼宝爸爸说，吃面吧！到厨房看一下，还有一些蔬菜，那就煮个什锦蔬菜鸡蛋面吧！

用料

• 鸡蛋 3只
• 香菇 五六个
• 番茄 2个
• 胡萝卜 1个
• 青菜 几棵
• 洋葱 半个
• 蒜 几瓣
• 油
• 香油
• 盐
• 辛拉面 两包

什锦蔬菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把所有蔬菜洗好，青菜泡一会儿。

步骤 2

所有蔬菜切片或切丝。

步骤 3

锅烧热，下油。

步骤 4

蛋打好，下锅煎。

步骤 5

把煎好的蛋盛出来，锅里下油，油热放入蒜末。

步骤 6

然后依次放入洋葱，胡萝卜，香菇，番茄。

步骤 7

把炒好的鸡蛋加进去，加水，把面放进去，盖上锅盖煮几分钟。

步骤 8

最后把青菜放进去滚一下，加盐，淋上香油，关火出锅。

菜谱创建时间：2017-03-11 21:51:37