【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭

作者： 妙音喵

饿的不行的中午 只想吃一顿一锅出的优质午餐 想来想去炒饭最好 优质碳水燕麦米 低脂高蛋白鸡胸肉 另外用了三白一黄 再加点蔬菜 好满足

用料

• 燕麦米 70g
• 鸡胸肉 120g
• 鸡蛋 1个
• 鸡蛋白 2个
• 蔬菜：
• 青红椒 各半个
• 洋葱 四分之一
• 西兰花 100g

【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭的做法步骤

步骤 1

燕麦米蒸熟 像蒸大米一样 燕麦米吃起来很Q弹 蒸的时候不怎么吸水 熟了以后把水滤掉

步骤 2

鸡胸肉切丁加盐黑胡椒酱油腌制一会

步骤 3

青红椒切丁 洋葱切丝 西兰花掰小块焯水

步骤 4

热锅爆葱花 然后炒洋葱出香味 加入鸡胸肉 肉变色后加入青红椒 青红椒段生后加入西兰花

步骤 5

炒的差不多了 可以加点鸡精 把燕麦米倒进三白一黄里 浸泡均匀 倒入锅中 翻炒均匀至蛋液熟了 加入盐调味

步骤 6

盛出 开吃

【健身餐】鸡胸杂蔬燕麦米炒饭的小贴士

蔬菜随便改 蛋白质用牛肉用海鲜也可以 反正我就觉得炒饭又快手又好吃 燕麦米比糙米好吃多了

菜谱创建时间：2017-03-11 14:04:13