法式白葡萄酒青口

作者： 乔木不是好菇凉

用料

• 白葡萄酒 半碗
• 黄油 一小块
• 蒜 半头
• 白酒 一小口杯

法式白葡萄酒青口的做法步骤

步骤 1

将平底锅加热，加入黄油融化

步骤 2

完全融化后加入蒜末炒香

步骤 3

加入处理干净的青口，翻炒一下

步骤 4

盖上锅盖焖4分钟

步骤 5

打开锅盖，翻炒使青口全部张口

步骤 6

关火，盖上锅盖焖3分钟，出锅

法式白葡萄酒青口的小贴士

青口在洗的时候不要用力拉扯那些丝，可以用剪刀剪掉

菜谱创建时间：2017-03-11 08:51:13